El sábado 27 de Abril de 2024 se realizó en San Javier (Santa Fe, Argentina) el primer Taller participativo “Ganadería en humedales: producción animal y sustentabilidad ambiental” organizado por el grupo Vacas Verdes, INALI (CONICET-UNL), INTA AER San Javier, INTA AER Reconquista y Sociedad Rural de San Javier.
El objetivo de este encuentro fue reunir a los diferentes actores relacionados con la ganadería en islas para definir indicadores de sustentabilidad que aseguren mejoras en la producción animal mediante el cuidado del ambiente. Se remarcó a los asistentes que el desarrollo de herramientas de monitoreo promoverá beneficios económicos y ambientales, y permitirá el desarrollo de certificaciones
Celebramos la gran participación y agradecemos a los productores, técnicos, investigadores y representantes de la comunidad por sus valiosos aportes al debate y por su apertura al diálogo.
Agradecemos el apoyo de INTA AER San Javier, INTA AER Reconquista, ASOPEPRO (Asociación de pequeños productores), ASOPEPRI (Asociación de pequeños productores de isla), a los medios de comunicación por la difusión y cobertura brindada y a Sociedad Rural de San Javier que brindó amablemente sus instalaciones para que podamos encontrarnos.
Estamos firmemente convencidos de que el trabajo colaborativo y la cooperación entre todos los actores involucrados son fundamentales para avanzar hacia una ganadería más sustentable y responsable.
Nos encontraremos próximamente para compartir los resultados del taller y seguir trabajando en el desarrollo de herramientas de evaluación y certificación que promuevan prácticas ganaderas sustentables.
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